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奶茶店设备抹布的更换及清洁使用方法
奶茶店应使用专用抹布,并经常保持清洁和消毒。
奶茶店内设清洗桶及消毒桶两桶。
一、奶茶店设备抹布更换
1、奶茶店训练员每小时准点要求更换奶茶店操作台所有抹布(特别脏的抹布应随时更换);
2、奶茶店员工将抹布(脏或干净)放入清洗桶中浸泡;
3、取抹布时,奶茶店员工应用双手放入消毒桶中,将部抹布取出,拧干使用(同时消毒双手);
4、奶茶店抹布总配量至少为:大毛由4条,小毛巾12条。
二、奶茶店设备抹布清洗步骤
1、脏抹布在清洗桶中浸泡30分钟左右,由奶茶店训练员监管,营运低峰时,由泡茶员工在后门水槽清洗;营运高峰时,由外场专职清洁员清洗。
2、清洗时,先用手搓洗,顽固污渍用强力皂清洗,用清水漂净。
3、清洗后的抹布须放入消毒桶中浸泡待用。
4、打烊时,将所有抹布清洗干净后平铺在吧台上风干。
5、每天开铺前将风干的抹布放入消毒桶中浸泡备用。
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市面上奶茶操作台设备的品牌有很多,我们在选择的时候难免会挑花眼,不知道品牌比较好,今天小编就针对这个问题,为大家做一个详细的解答,让您了解如何选择优质的奶茶操作台品牌。
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1.品牌实力
我们在采购奶茶店操作台的时候,先要了解一下品牌的实力。市面上绝大多数品牌都没有自己的加工厂,是从别处加工采购打上自己的品牌,选择这种类型的品牌产品质量无法充分保障。
2.产品品质
好的奶茶操作台品牌拥有自己的生产加工厂,拥有自己的生产设备,但是不同的品牌生产技术不一样,这样也就造就市面上奶茶水吧台的品质层次不齐。所以我们在采购的过程中可以先去了解的品牌宣传信息,看看之前做过的案例,有条件的也可以通过实地考察亲自查看产品品质。
3.售后服务
奶茶操作台厂家的后续服务能让您省心百倍,我们在采购的时候,需要了解品牌提供的售后服务,这样合作过程中能避免很多问题,同时在后期一旦出现问题时也能及时处理好。
好的品牌不仅仅注重产品的品质,更注重自身的口碑,通过品牌的口碑来提升市场影响力。所以选择好的奶茶操作台品牌我们必须要了解以上三个方面,做足充分准备工作之后再去采购,这样更能找到好的奶茶操作台品牌哦。
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