奶茶机器设备买,奶茶店工具和设备
奶茶店设备-单头奶昔机
　　用途：用来搅拌冰饮饮品的设备。
　　一、奶茶店设备-单头奶昔机使用步骤
　　1. 插入电源插头
　　2. 选用中速运转，按键指示“Ⅱ”档
　　3. 将配制好的饮品放入奶昔杯中
　　4. 右手握奶昔杯的下三分之一处，将奶昔杯沿机壁垂直上提，同时杯底上提前推按置于奶昔机杯架上
　　5. 紧握奶昔杯，奶昔机自动搅拌
　　6. 时间到后，右手将奶昔杯向上略提，向下慢慢取下
　　7. 将搅拌后的饮品倒入杯中即可
　　(注：)清茶搅拌时间——2秒
　　奶茶搅拌时间——4秒
　　水饮品搅拌时间——7秒
　　二、奶茶店设备-单头奶昔机清洁步骤(每天1次)
　　1. 拔去电源插头
　　2. 在奶昔杯中加入消毒水
　　3. 将奶昔机放置于奶昔机上浸泡搅拌轴5分钟
　　4. 将奶昔杯中的消毒水倒出
　　5. 插上电源插头
　　6. 在奶昔杯中倒入三分之一的清水，并安装于奶昔机上
　　7. 搅拌5秒重复3次
　　8. 拔去电源插头
　　9. 用干毛巾擦干机身
　　(注：)奶昔机上端需用干毛巾擦拭，防止转轴进水损坏
　　消毒水以“84”为例：比例为1:200，浸泡时间为5分钟
　　三、奶茶店设备-单头奶昔机注意事项
　　1. 不能用空的奶昔杯进行搅拌，以免损坏奶昔机的转轴和齿轮
　　2. 奶昔机连续运转不超过120秒
　　3. 奶昔机运转过程中不能用沾水的手更换档位，以免形成短路，烧坏电机
　　4. 搅拌棒使用时，尽量分类搅拌，防止搅拌饮品时有残余果汁等混合到其他饮品中，造成饮品品质及外观问题

奶茶机器设备买,奶茶店工具和设备
开好奶茶店，细节很重要。一家好的奶茶店，首先他们的吧台规划流程就必须很清晰很直观。然而大部分的奶茶店他们对设备以及原料的摆设却没有那么高的要求，带着随意性去做一件事情的布置，这不仅增加了服务人员制作奶茶的时间成本，也给消费者带来了更长的等待时间。那么，一个好的吧台，它的动线规划应该是怎样的呢？
开好奶茶店，细节很重要。一家好的奶茶店，首先他们的吧台规划流程就必须很清晰很直观。然而大部分的奶茶店他们对设备以及原料的摆设却没有那么高的要求，带着随意性去做一件事情的布置，这不仅增加了服务人员制作奶茶的时间成本，也给消费者带来了更长的等待时间。那么，一个好的吧台，它的动线规划应该是怎样的呢？下面就来为大家答疑解惑吧！
一、首先水吧台的摆置位置！
往往一家奶茶店刚刚装修的时候，会先进入水电。但是在进入水电的过程中，对吧台位置的摆放来说，是一个相当重要的一个环节。首先您要对自己订做的水吧台有足够的了解，了解水吧台的进出水布局是怎样的，规格大小是怎样的，在了解清楚水吧台的情况下，再进行水电的布局。一旦水电定位好了之后，吧台的具体位置就已经固定好了的。记住一句话：让装修适应我们，而不是让我们去适应装修，不然后面的工作你会很被动的。
二、其次设备的摆放！
对于设备的摆放，最重要的一点是：简单、方便、顺手、快捷、省时间！同样的一杯奶茶，人家需要1分钟才能完成，而您只需要30秒钟就完成了，而且您不仅保证了质量还节约了时间，而这就需要您对自己服务的吧台设备有足够的了解。比如一杯奶茶，一个步骤就是封口机封口，就可以出品了。那么，问题来了！既然是封口的，我们就应该把封口机放在离收银台最近的地方，保证您做的每一杯奶茶在原地不动的情况下就可以做好，这样下来，您一年可以节省出很多时间，而且消费者也可以看服务操作人员的专业。另外，尽量把大功率的设备或者声音比较大的设备尽量放在后面，或者放在另外一排。比如沙冰机、刨冰机、咖啡机等等，给人一种好的视觉感受以及听觉感受。
三、原料的摆放！
原料的尽量放在离自己伸手就可以拿到的地方。比如茶酱的摆放，在这里我就拿做果汁来说吧，做果汁的步骤：2勺茶酱+冰块+水+糖（雪克杯出品）。这整个步骤其实都是可以站在同一个位置去完成这些步骤的，并不需要您走来走去。整个原料的摆放就是按照这样的一种模式去布局。让负责的东西变成简单化，让简单化的东西可以变成艺术化。让消费者感觉看您做奶茶的时候，不仅仅只是随便的摇一摇，而是感觉像是在欣赏艺术。

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